La Crema al Tartufo è una gustosa salsa Biffi a base di tartufo nero, ottima in abbinamento ad un fumante piatto di pasta, come tagliolini o trenette.
Insuperabile anche in abbinamento ai secondi piatti di carne o con le uova al tegamino.
Sfiziosa anche per antipasti sublimi se spalmata su crostini e tartine.
