Il Pesto biologico Biffi è preparato con materie prime selezionate e lavorato senza trattamenti che possano comprometterne profumo, gusto e colore. Secondo il metodo tradizionale, usiamo solo basilico biologico italiano di primo sfalcio e ingredienti biologici di qualità superiore come il formaggio Grana padano D.O.P.
Un sapore tradizionalmente italiano per questo prodotto ottimo per condire trenette, trofie, maltagliati e tagliatelle all’uovo; è eccellente anche sulla pizza o per insaporire il minestrone di verdure.
Solo ingredienti biologici |
Lavorato a freddo |
Con Basilico italiano |
Senza glutine |
Prodotto in Italia |
sui crostini
sulla pizza
con le trofie
con
le lasagne
Il profumo del mare rende inimitabile il gusto del Basilico Genovese DOP.
Il nostro basilico proviene solo dalla riviera ligure: lo lavoriamo con cura e rispetto per donare al nostro pesto quel sapore unico ed inconfondibile, che lo contraddistingue.
”Per Biffi selezioniamo solo le foglie più alte delle piantine di basilico,
perché più profumate e tenere”
Stefania Bonetti
produttrice di basilico Genovese Dop Biffi
