Il Pesto Biologico Senz’Aglio Biffi è preparato con uno sguardo particolarmente attento alle materie prime selezionate e lavorato senza trattamenti che possano comprometterne profumo, gusto e colore.
Seguendo la ricetta tradizionale, il basilico di primo sfalcio e gli ingredienti biologici di qualità superiore come il Grana Padano D.O.P. creano una crema gustosa e dal sapore intenso, anche senza l’aglio.
Un gusto tipico italiano per questo prodotto ottimo per condire trenette e maltagliati all’uovo; è eccellente anche sulla pizza o per insaporire il minestrone di verdure.
Solo ingredienti biologici |
Lavorato a freddo |
Senz'aglio |
Senza glutine |
Prodotto in Italia |
sui crostini
sulla pizza
con le trofie
con
le lasagne
Il profumo del mare rende inimitabile il gusto del Basilico Genovese DOP.
Il nostro basilico proviene solo dalla riviera ligure: lo lavoriamo con cura e rispetto per donare al nostro pesto quel sapore unico ed inconfondibile, che lo contraddistingue.
”Per Biffi selezioniamo solo le foglie più alte delle piantine di basilico,
perché più profumate e tenere”
Stefania Bonetti
produttrice di basilico Genovese Dop Biffi
