Nella Salsa Boscaiola Biffi il profumo intenso e il sapore deciso dei funghi Porcini assecondano la creatività in cucina.
Ottima da gustare in fantasiosi stuzzichini, è anche un’appetitosa farcitura per i carciofi lessati. Diluita con poca panna e accompagnata alla carne saltata in padella un secondo di gran classe in pochi minuti.
