Un ricco impasto di farina, zucchero, uova, uvette e canditi per il dolce della tradizione milanese.
Il panettone Biffi è ancora lavorato a mano, confezionato nell’incarto blu con nastro rosso.
Dal 1852 il lievito madre e la fermentazione lenta e naturale, come da antica tradizione Artigianale, rendono il Panettone Biffi incredibilmente soffice, profumato e digeribile.
