L’aroma goloso, l’impasto morbido e la ricca copertura fanno della Colomba una dei grandi classici dell’arte dolciaria di Biffi.
La Colomba è lavorata artigianalmente e confezionata nei preziosi incarti, nell’elegante astuccio o nell’originale cappelliera.
Nella Colomba all’Albicocca Biffi l’impasto della tradizione è reso ancora più goloso dalle albicocche candite, che regalano un sapore davvero unico.